[충북] 옥천의 명물 해제비 맛보기 '일미해장국'

이것저것 바빠서 1년에 한번 밖에 놀러가지는 못하지만
맛있는거 먹여서 보내겠다는
옥천 새댁의 추천으로 가게된 '일미해장국'

처음에는 '해제비 먹어봤어?' 라는 말에
여기 사투리냐고 물어봤는데 나중에서야

해장국에 수제비가 들어가 '해제비'라는 사실을 알았다

 

 

아침 6시부터 영업한다며 일어나자마자 끌려간 옥천 맛집

9시가 살짝 넘어서 도착했는데
이미 많은 동네 어르신들이 좌석을 가득 채운 채 식사 중이셨고
진짜 메뉴에 '해제비'가 있었다. 오~

 

 

역시 지역의 유명맛집들은
주말보다는 월요일에 휴무인가보다.
(1,2,4주 월요일은 휴일이니 참고하세요!!)

밖에 식사하시는 분들이 많아서 안쪽으로 자리를 잡았다.

 

 

역시나 베스트 메뉴에는 하이라이트 표시가!!

전날 술을 마신 것도 아닌데 왠지 해장국이라는 메뉴판을 보니
나도 모르게 들떠서 다른 메뉴를 섞어서 먹어볼까
잠깐 고민하다가 대표 메뉴인 '해제비'로 통일!

 

 

물 따르고 수저 세팅이 끝나자마자  바로 메뉴가 나왔다.
(패스트푸드보다 빠른 시스템...!!)

와~ 해장국에 수제비를 넣은
이런 최고의 조합을 왜 지금까지 모르고 살았을까ㅠㅠ

선지와 깍두기와 얼큰함의 삼박자가 어우러진
진짜 최고의 해장국이었다!!

 

 

http://kko.to/5MidM39Dj

일미해장국

 

다시봐도 먹음직스러운 영롱한 선지의 모습과

잊지못할 쫀득한 수제비의 맛
양이 엄청 많아서 다 못 먹을줄 알았는데 먹다보니 국물까지 클리어!

꼭 다음에는 해장이 아닌 반주를 하러
찾아와야겠다는 다짐을 하게 만든 옥천 맛집!

서울에도 이런 맛집이 있었으면 좋겠다는
아쉬움을 뒤로한채 돌아가는 길

혹시나 가실 일이 있으시면, 꼭 두번 가세요~